Trip through life

Don Agave ,živeli!

Generalna — Autor plaki @ 10:15
 
   Već odavno svi znaju za Tequilu, dosta nas je već i probao, možda i uživao u njegovim božanskim efektima( nadam se da moja mama ne čita ovaj blog Cool )...ali ipak ja bih sada da vas upoznam sa njegovom , nama manje poznatom širom familijom,rođacima koji se takođe prave od Agave. Ova sjajna biljka pored kukuruza jedan od najbitnijih agrokulturnih proizvoda Mexika. Iskreno i ja sam se iznenadio da tequila nije  najpopularnije piće ni u Mexiku. 
   Rodbina je velika,tu je RAICILLA, BACANORA, SOTOL , PULQUE i njeno božanstvo iz Oaxace MEZCAL!
   Pradeda im je bio PULQUE, koje su slučajno otkrili Azteci.Nakon što je grom udario u stablo agave, rascepio ga i spržio i iz njega je počeo isticati slatki alkoholni sok za koje su Azteci počeli verovati da je poklon od Bogova. (pijući njegove naslednike ponekad i ja pomislim da su bili u pravu Cool
   Zašto ipak sada sve ovo spominjem? Pa,rešio sam, da posetim korene ,izvor božanskog soka,kolevku Don Mezcala, proizvodnju,  koja se nalazi u mom gradu...kako se toga nisam ranije setio? samo se pitam... 
   Espadin, Mano LArga i Bermejo ,su tipovi agave od kojih se Mezcal dobija. Vereme dozrevanja tih biljaka je 8-9 godina i mogu se brati tokom cele godine ,kada se njeno "srce"-zvano pina-vadi. (kako morbidno i tužno zvuči, kao žrtva za naše dobro raspoloženje) Godišnje se poseće preko 500 milijona kg agave!!!!! Koliko alkohola!!!!!Cool  Ova biljčica je moja....
 
     
    Za razliku od agave za Tequilu koja se kuva na pari, agave za Mezcal se peče. Način mlevenja agava je još uvek tradicionalan i vrši se u drvenom kružnom kalupu širine 5 m koji pokreće jedan magarac ili konj(uglavnom)  .....
 
    
    
 ..ups ..pogrešna slika .. Cool
 
 ..evo i pravog konjaWink
 
   Mlevenim agavama dodaje se određeni procenat vode ( obično je to između 5 i 10 %) El tepache ,mešavina agave i vode je ovako spremna za proces fermentacije koji je potpuno prirodan , a može trajati i do 30 dana.Mezcal se destiluje jedanput u destilacijskim kotlovima od keramike.
    
 
 
   Karakteristična je i po tome što se u nekim flašama nalazi CRV. Crv predstavlja afrodizijak kod lokalnog stanovništva!!! Ljudi stvarno tvrde da to nije mit! Ja NISAM probao!!!!Cool ...ali nema šale sa crvom ,obavezno ga pojedite. 
 ...postoje dve vrste crvića:plava i crvena i obe žive u agavi. 

 

I na kraju šta reći, nego: " Živeo ti nama još dugo , božanski Don Agave!"

 

   i...."Živeo i ja sa svim novim saznanjima i crvima! " 

 

 

 

 

Santo Domingo u gradu od žada

Generalna — Autor plaki @ 10:34

   Počelo je drugo polugodište....nekima da, nekima ipak ne.Volim što sam u ovoj drugoj grupiCool

Zašto nije? Ko će znati kod meksikanaca,suština,da mi ,završna godina možemo da se "odmorimo" još tri nedelje. Ole! Volim Mexiko Wink

   Rešio sam da pametno iskoristim ovaj gratis period. Prvo sam posetio,onako kao turista pravi, znamenitosti  mog grada Oaxace, čije ime u prevodu znači "grad od žada". To je tipičan meksički grad, miran i siguran za samostalna lutanja i istraživanja, sa mnogo turista. Glavna zbivanja se odvijaju na predivnom Zocalu. Tu je i jedan od najlepših samostana u Mexiku, Santo Domingo.

   Bio sam tu odmah čim sam sleteo, ali sada posle višemesečnog boravka , i ovu lepotu gledam drugim očima. 

   Lepota unutrašnjosti crkve opravdava zašto je toliko poznata.

 

   Biće možda i poznatija kada se pročuje da sam ja, ovozemaljsko božanstvo, posetio ovo mesto Innocent  

 

   

     U muzeju samostana izloženo je blago pronađeno u grobovima s Monte Albana, mnogo nakita od žada i zlata, i  posmrtne maske.

     

 

   Od unutrašnje lepote sam valjda još porastao  ili su meksikanci i ostali posetioci po ps-u ( a ja i nisam baš Wink ) ili su ova vrata stvarno mala...ko će ga znati...  

 

 

   Ovo  je ipak po mojoj meri Laughing

 

   Spoljašnji deo crkve, sa bajkovitim lukovima dvorišnog enterijera ....

 

 

    ....i botaničkom baštom kao šlag na torti...

 

 ....ili sam ipak ja šlag na torti ??!Cool

     Mišljenje neka svako zadrži za sebe Laughing

     Još jednu veoma važnu činjenicu sam saznao ovih dana. Španski cedar, zimzeleno drveće je ovde svuda oko nas. Zovu ga i simbolom dugovečnosti i starosti. Veruje se da je to zbog napitka ,zvanom "eliksir života", koji se dobija od cedrovog ulja i meda ...hmmmm....opasno saznanje, vredi probati Wink

   Stablo ovog drveta ovde u Oaxaci se još koristi za izradu čudesnih ukrasa, igračaka....sve ručno radjeno, bojeno .... Posetio sam jednu takvu malu radionicu... 

 

...gde vredne ruke stvaraju čudo....
 
 
...od ovih zaliha u podrumu  (ja kao Šerlok Holms Wink.)..
 
...bude ovo...
 ...ili sve ovo...
 
.... ili i ovo Cool
 
 
...na izlazu sam se detaljnije raspitao i o "eliksiru života"...tajnu dugovečnosti ću vam pričati za nekih 200-300 godina Wink 
 
 

Zima u Puert Escondido

Generalna — Autor plaki @ 09:58

     Na početku jedna brza provera da li me pažljivo čitate-gledate

Uočite razliku ! 

 

 1. 

 

  

2.

 

..OK...mala pomoć...prva je prvog dana,a  druga fotka je poslednjeg dana sllikana. Sve "razlike" su se desile za nekoliko dana na , za mene najlepšem,  letovanju zimi , u egzotičnom Puerto Escondido! Ali da krenemo ipak od početka Cool

   Ime grada u prevodu znači "Skrivene obale".Nastao je kao malo ribarsko naselje ali u malu luku pristajali su i brodovi koji su prevozili kafu.

   Davnih dana je bila poznata, omiljena destinacija hipicima.Valjda od tih vremena ostale i pletenice, koje smo naravno i mi morali da napravimo,da budemo u stilu. 

 

   Ubrzo je zatim postala meta turista koji su ga zavoleli zbog prelepih skrivenih plaža sa ogromnim talasima, koje su raj za surfere.

   Poznate plaže, (ako ikada poželite da surfujete, da znate Wink)

-Playa Principal 

                     

oko 500 m dugačka , peskovita...ležaljke ,sunce, more i......

    i hladno pivo Cool

 

-Skrivene plažice za sladokusce, sa kobaltno plavom vodom i palmama...

 

- Playa Zicatela

koja se naziva još i imenom " El Morro" ..visokim stenama ograđena od drugih plaža. Nije šira od 40-50 m , poznata je po veoma velikim talasima, koje mogu dostići i visinu od 6-7 m.Ukratko raj za surfere , svetskog ranga.

 Naravno da sam "stao" na dasku , i naravno da sam bio "najbolji"....i posle naravo da sam samo gledao i posmatrao....

 

... sve "nevešte" pokušaje i prilike....OK..bilo je i "ponešto" i lepo za videti Tongue out

  ....i tu se pojavljuje naša tajanstvena ličnost sa početka priče...koju sam najradije ipak posmatrao iz ovog položaja

 

     Jedna stvar je ipak, uvek i svugde sigurica za doživljaj...dobra klopa!

Al se dobro jelooooo...sve više volim ovu mexičku hranu...

-školjke: 

 

 

- Tlayuda

Mexička verzija pice, brend iz Oaxace,pečena na tortilji.Ekstra ukusna, sirasta sa povrćem i mesom ( piletina , mexički chorizo)  


 

    Dan se i ovde završava sa muvanjem po ulicama punih turista i bazara i kafića ...i ko još ima snage....i sa ludim žurkama  

 

 

Ukratko jedno nezaboravno letovanje zimi?... ili zimovanje leti? ...

 

 

 

 

 

 


Feliz Navidad!

Generalna — Autor plaki @ 14:18

   Postoje stvari u životu koje treba videti i raditi! Jedna od takvih je definitivno(sada sam se uverio i shvatio) proslava Božića u Mexiku!
   Današnji Mexikanci svakodnevno se služe najmodernijim mob.telefonima,internetom ali istovremeno drže do drevnih verovanja i verskih običaja. U proteklom vremenu neki običaji mexičkih indijanaca pomešali su se sa rimokatoličkom religijom.Svi ti običaji imaju veoma važnu ulogu u verskom životu svakog stanovnika.
   12 decembra mexički katolici slave svetu Mariju Guadalupe. 1531 god.je na planini Tepeyacu, domorodac,indijanac Cuauhtlatoatzin (Orao koji govori) video crnu Mariju. Kada je otišao kući njegov bolesni stric je ozdravio.Tamo je sada sagrađena crkva, i mnogi danima pešače do tog svetilišta ,jednom od najposečenijih na svetu, kada stignu do crkve, uđu na kolenima i na oltar polože ruže. Slike, kipovi Marije i danas se mogu videti u kućama, stambenim zgradama, na autobuskim stanicama...veruje se da njena moć i dan danas leči i čini čuda....to je skraćena verzija,duge legende koju sam čuo.
  od 16 decembra pa sve do badnje večeri (isti ti mexikanci) slave "Las Posados" .Ovaj običaj je sećanje na hodočašće Svete porodice u potrazi za prenoćištem pre rođenja Isusa Hrista.Grupa dece i odraslih nose sliku sv Josipa i Marije (ili su obučeni kao oni) ,sveće u rukama i stižu na ulaz "posade", kucaju na vrata i pevaju kratke pesme. na njih , domaćini, prvo odgovaraju negacijom i nevoljno,  pa ih kasnije ipak puste u kuću i ponude konak hodočasnicima. Svima dele poklone "aguinaldo", bombone, voće. deca razbijaju pinjatu koja je takođe napunjena slatkišima i voćem.Svim prisutnima se nudi kanapei, odraslima krigla punča od voća sa malo alkohola...
Moja host familija je već više puta pokazala da su veeeelikog srca(čim su i mene primili na godinu dana gostovanja Smile ) kod nas je ovih dana bila puna kuća.
   Prvo smo danima ukrašavali kuću a posebno prostoriju, gde ćemo primiti goste. Centralni deo zauzimala je Vitlejemska pećina i cela okolina...
       onda smo pakovali puno-puno paketića 
 
   Bitno je napomenuti da u centralnom delu pećine, nalazi se mali Isus,tu lutku je još prababa ove familije ostavila na "čuvanje" i svi se ophode prema njemu, kao malom svecu...uff ja ne volim ova babska verovanja... 
 
 
   I onda smo čekali dečicu iz doma za napuštenu decu i siročad ..i stigli su..i pevali...i svi bili srećni
 
           
 
     Na badnji dan su počele pripreme za svečanu večeru. U mojoj kući ima puno žena , sve su nešto seckale, pravile , mesile...i ja sam im se pridružio, šta ću Wink
   Pre večere smo otvorili poklone ( i ja sam bio dobar, pa sam i poklon dobio Cool )  Na stolu je bilo i tradicionalne klope ali i ćurke. Bilo je sve veoma ukusno!
    Posle večere svi zajedno smo se pridružili ostalima u gradu , koji su u kolonama , pevajući, nosili svećnjake (one koje smo pre neki dan i mi pravili od bambusa ) i polako išli prema crkvi. Bilo je baš dirljivo i lepo...
  Tu i tamo smo zastali...svugde se čula glasna muzika..ona prava,limen sa trubačima, ,kao iz GučeWink...vatromet na sve strane..V E S E L OOOOO!!!!
I mi, moje sestre i ja ... smo bili veseli.... 
     
 
Jer Hristos se rodi...vaistinu se rodi!
 
  
ps: Baš mi pristaje ovaj Vitlejem...možda se rodio još 28.oktobra ? Innocent 
 
 
 
 


Las Calendas

Generalna — Autor plaki @ 19:54

   "Kum nije dugme ! " misle i ovde..i ne samo da misle nego ih i slave, bukom, pesmom vatrometom..koga? Pa kumove! Tačnije i kumove! Laughing
    Naravno Oaxaca je poznata po tome da sve,svakog i uvek nešto slave..što je   f e n o m e n a l n o ! Približavajući se Božiću sada je Isusovo rođenje povod za fieste !
   Ali da krenemo od raznih drugih priprema, pa ćemo se vratiti na kumove Wink
   Kućne pripreme su skoro iste kao kod nas. Ukrašavanje stana počinje u vreme adventa ( četiri nedelje pre Božića ) i ovde i kod nas. Moja baka Gizela , koja ima mali rajski vrt u svojoj bašti , znate kad se kaže "ima zlatne ruke, ide joj sa cvećem " Smile   Već me pitala , da li sam primetio cveće koji se zove  "Božićna zvezda" koja je po njenoj "stručnoj literaturi"-(knjige o zelenišu) , poreklom iz Mexika.I gle čuda ! Crveni ukrasni listovi svuda oko mene...divan prizor. Baka je ( ponovo) u pravu !Wink
 
Moja host mama bira najlepše za nas !
 
 
 
   Kući pored ukrasa video sam, što me baš začudio, čutavu gomilu bambusovog stabla...pitao sam se za šta li će nam to..ne zadugo. Host mama mi je objasnila da bambus ,po verovanju donosi sreću , pa zato od tankog stabla prave "fenjere-baklje" nešto nalik tome...oblažu šarenim papirom, i to ćemo nositi u Božićnoj povorci...hmmm isčekivanje i kod mene sve više raste! Kad će već taj Božić!
 
        naše baklje su gotove .... 
 
   U centru grada glavna zgrada nam je katedrala...Građevina lepa sama po sebi...ogroman trg ispred, gde su sva bitna dešavanja. Ovih dana je obasjana-okićena svetlosnim efektima zvanom "Sinfonija svetlost" Igra svetlosti i zvuka u tri dimenzije, koje projektuju na fasadu katedrale, sa slikama i bojama iz narodne umetnosti Oaxace.
 
 
 
   I naravno okićene "jelke" koje ili su veštačke, ili su samo okićene,bez jelke...pošto ovde bi eventualno mogli palme kititi, što i nije neka fora Wink
 
 
  Ali šta se dešavali u ovo vreme u Vitlejemu sa familijom ....Marija je trudna...U vreme kada je Marija trebala roditi, ona i Josip putuju iz njihovog  doma u Nazaretu  oko 150 kilometara južno do Vitlejema, kako bi se javili na popis stanovništva ...put je dug...traže mesto gde da se porodi..kucaju na vrata prihvatilišta...kao što smo i mi pevajući pesme ( čak i ja !! i to na španskom!!! ) "kucali na vrata ...pitali da nas puste! Marija je bila naša drugarica iz Indonezije a Josif moj drug  Miks!! puko sam od smeha ,kada sam ga ugledao maskiranog...možda ne priliči prilici ali bilo je to jače od mene Laughing ...pogledajte! Zar nisam bio u pravu ??
 
 
 hahaha...i onda su nas pustili u kuću ..i ugostili divne goste iz AFS-a ...večera bila baš "Gospodska"
 ...pinjate su isto prateći elementi slavlja...pa i ovog...vezanih očiju smo lupali, udarali i na kraju se sladili slatkišima...kao deca...u stvari mi i jesmo deca Cool
 
 
....ali da se vratimo na kumove 
   Oaxaca je mesto velikih tradicija. Las Calendas je jedna od njih i najkraće rečeno najavljuje Božić i posvećen je kumovima koji su nosili bebu Isusa iz njegove kuće u hram Božiji....a najiskrenije nisam baš tačno ni svatio ko je koga gde nosio i zašto Cool
Jedino bitno je da ovo slavlje slavi porodicu,decu, roditelje...a ime potiče od kalendara Maya! Muzika je glasna...muškarci nose ogromne lutke...a žene prelepe korpe na glavi....povorka ide do hrama... 
 
 
...tu je i moja host mama Wink..neka se slavi porodica!!! 
 
 
i onda stižu do hrama....kraja puta ...ali samo ovog puta...
 
 
 
....jer ovakva slavlja sa svim vatrometom i muzikom i maskama ponavljaju se  i za svadbe, i za krštenja, i za....SVE...samo da se nađe izgovor da izađu na ulice i da se zabave!
VOLIM ovaj narod Smile 
 Me encanta esta nación
 
 
 

Marf inn coff

Generalna — Autor plaki @ 16:16
 Volim ovaj život ovde! Cool
    Puno puta sam već pisao o tome ali moram ponovo reći da mi maksimalno prija ova opuštena atmosfera u školi, vaspitanje na neke konkretne životne veštine, druženja, uključivanje roditelja,cele porodice u sve moguće akcije, sve rade sa osmehom i zajedno.(i uz muziku!) ..mi u Srbiji smo više otuđeni, napeti, nervozni..ili mi se samo čini?... ne verujemCry
   Spominjao sam da poslednje dve nedelje prvog polugodišta su razna dešavanja (sve sem učenja Wink ) Bile su višednevne sportske-olimpijske igre , a danas smo imali "tezgarenje" Smile
   Akcija je počela pre više dana ,podelom na manje grupe u okviru odeljenja. Ja sam upao u grupu sa tri devojčice i nas dvojica amigosa. Prvo smo postavili ciljeve, napravili plan i podelili uloge i zadatke. Cilj je bio otvaranje kafeterije,bifea sa hranom i pićem.Popisali potrebne namirnice, koje smo trebali kupiti, skupili noivac i kupili smo sve što je potrebno.
    Devojčice ( teška srca moram priznati ) lepše crtaju, vičniji su u kuvanju...nas dvojica smo ih slušali i radili.
    Došao je i taj dan...pripreme se privode kraju...čekaju se prvi gosti... 
 
 
...i da se vidi da sam i ja tu neki faktor!(recimo ne bi bilo loše uloga...npr  gazde ni manje ni više, nego...Big Boss! Cool )
 
 
 
Polepili smo svuda po školi reklame...da čekamo goste...
 
    
 
    
 I krenuli na posao....
 
 
 
 
 Ja sam bio zadužen za pravljenje ELOTE...Evo recept iz prve ruke Wink
Elote je popularna ulična hrana , može pečeni ili kuvani kukuruz (mi smo imali skuvan) . Još topao kukuruz namazao sam majonezom ( ko više voli može i puterom )  uvaljao u mexički beli sir , Cotija ( poslužiće i domaća feta ili ricotta ) i od gore pokapljao limetu po želji...Probajte napraviti , lako i ukusno ...i javite mi utiske Wink
 
 
 
  Glavu nismo dizali od posla...navalili na štand, tražilo se JOŠ!!!
 
 
 
 
Divan je bio osećaj ..poslužiti, prodati ali bogami i zaraditi...
 
 
 
...jedini problem je bio što sam umirao do kraja od gladi...nisam imao vremena ni zalogaj da stavim u usta!!! Možda da ja ipak budem "samo" Big Boss a drugi da rade !!!  Tongue out
 
 
 

Olimpijske igre 2016

Generalna — Autor plaki @ 19:17

 XIX Оlimpijske igre su održane  1968. godine u Mexiku.Po broju osvojenih medalja ,tada SFRJ je bila na zavidnom 16. mestu,sa 3 zlatne, 3 srebrne ( jedna za košarkaše :-) )  i 2 bronzane medalje., ..

-Na otvaranju Igara po prvi put ,čast paljenja Olimpijskog plamena bila dodeljena jednoj ženi!

- Na ovim igrama po prvi put su timovi Istočne Nemačke i Zapadne Nemačke nastupile odvojeno

-Po prvi put je uvedena doping kontrola za sportise

.... 

....2016 godina-Oaxaca

-Na otvaranju Igara po prvi put dres Srbije nosili mexikanci

- Na ovim igrama Srbija nije uspela da osvoji ni jednu medalju, iz košarke

...ali himna se pravilno otpevala(ja sam udarao ritam i prepisao tekst Innocent )

...ali da vidimo o čemu se ovde radi.Šala nije ,da odmah razjasnim!..OK možda samo pošalica Wink

   Ovde u mojoj školi (ali kako stičem utisak generalno u celoj zemlji) sve i svi su teška opuštencija. Recimo svakog meseca poslednji petak nema škole.Zašto? Pa, onako, da imamo i jedan duži vikend. sada pred kraj prvog polugodišta, poslednje TRI nedelje nema nastave samo zezancije. Razlog? Ne znam,jedino da se polako, postepeno navikavamo na zimski raspust.( zimski raspust a napolju 30 stepeni u PLUSU!!! Laughing

  Ali dešavanja, žurki, veselja uvek i svugde ima. Tako ,ove nedelje su bile Olimpijske igre u malom. Meni u čast učestvovala i Srbija,Miksu u čast i Letonija...ali u defilovali su tu i Talijani,Amerikanci,Kinezi,Kubanci ,Egipčani....itd ,itd..

 

 

   Pripreme su počele više dana pre. Ja sam bio zadužen za "Srbiju" . Sa neta skinuo himnu, (sva sreća nisam morao da ih naučim i da pevaju Tongue out ) uz pratnju bubnjeva vežbali smo koračanje,za defile...ALI  u suštini oni ali i ja lupali bubnjeve a himna sa razglasa treštala ,dok su svi sa tribina "pozdravljali sportiste" tj zviždali, vrištali i tapšali. 

 

 

    .

 

...i onda kao svi "veliki "sportisti na Igrama,po koji selfi sa "ekipom"

 

...i posle posmatrajući program svečanog otvaranja ....na zelenoj travi u areni...među ostalim "velikim imenima" velikih Olimpijskih Igara, sa sportistima celog sveta...po koja fotka za uspomenu Cool

   

 

 

ups! Nikaragva je upala zbog ekstra zastave.Koji dizajn Tongue out

Sledečih dana "sportist " će odmeriti svoju snagu u raznim disciplinama....izveštaj sledi (ako bude bilo medalje, ako ne kao da nisam ni obećao Wink ) Po staroj našoj izreci...

"Hvaliti se možemo ali ostalo ne moramo! "-(ovo sam sada ja smislio Tongue out 

   

 Za kraj zajednički ples...svi srećni,zadovoljni, puni isčekivanja NEKA IGRE POČNU!!!!

 

 

 

ps: Miks i ja kao Srbi u Mexiku..ili Miks Letonac u Mexiku mada spolja Srbin i ja...ili mi Mexikanci prerušeni u Srbe...ili Srbi prerušeni u Mexikance..ala bi tu "pametni" imali posla da reše zagonetku Cool

Neka ostane naslov fotke: "MI"Wink

 


Moćna muzika Mexika

Generalna — Autor plaki @ 19:54

    Kažu da u Mexiku vlada mačo kultura i naravno mačo muzika! "OLE" Cool

   Skoro nikada ne možemo videti ženu da svira u nekom bendu...

    Boraveći ovde sada već skoro TRI meseca, smelo mogu da kažem da NIŠTA, ama baš ništa u Mexiku ne može da se zamisli bez (DOBRE) muzike. ..od svadbe do sahrane...od sobe do trgova i pijaca...muzika se svugde čuje. "OLE" Cool

    Muzika Meksika je veoma raznovrsna i ima širok spektar muzičkih žanrova i izvođačkih stilova. Mnoge meksičke pesme, kao što su Bésame muchoGranadaCielito lindoEl ReyLa bambaMaria Bonita i La Cucaracha, poznate su širom sveta.

     Mariachi-marijači je naziv za tipični mexički muzički ansambl , kao i za njegove muzičare. Sviraju tradicionalnu muziku i muziku za igru. Nosili su jednostavnu odeću seljaka, danas dekorisanu ,otmenu odeću kauboja (čaro) ,kaubojske čizme , širok sombrero, uske pantalone, kratak sako.U početku ova odela su bila crna sa srebrnim detaljima a danas su često bela.

   Oni sviraju na porodičnim proslavama, slavljima...i meni su svirali na večeri povodom diplomiranja jednog od članova moje nove porodice (ko će ih sve zapamtiti,imam osećaj da su ovde svi u nekom srodstvu Smile )

 

    Još je omiljena tradicija :SERENADA!!! .za to sam samo čuo, do sada ni video ,ni probao..ali nikada nije kasno Wink

    U tradicionalnu meksičku muziku spadaju i muzički sastavi kao što su banda, nortenja, rančera i korito. Mene lično od svih navedeni najviše dojmilo BANDA( naravno sada ne mislim na valjanje belog praha,NE NIKAKOInnocent ,nego na muzički sastav  )

 

   https://www.youtube.com/watch?v=rryDND06LHU&feature=share

 https://www.youtube.com/watch?v=sAw8aiU5Ris&feature=share

 https://www.youtube.com/watch?v=rryDND06LHU&feature=share

 Los Tigres del Norte tvrdi da prikazuju "pravi život". Najpopularnije pesme im pevaju o ljubavi,borbi za preživljavanje u nesavršenom svetu...klasične srceparajuće tematike ,rakeo bih.Smile ..ali oni pevaju i o narko bandama, ilegalnoj migraciji , priče o gej-lezbo ljubavnicima!Najpoznatija pesma ima je “Era Diferente"

 https://www.youtube.com/watch?v=d8rj1G0lZvU

Tigrovi sa severa... 

 

 



Dia de los Muertos

Generalna — Autor plaki @ 15:18

  Dan mrtvihDia de los Muertosfestival slavi okupljanje mrtvih rođaka sa njihovom porodicom, 1. i 2. novembra. Svake godine, za 1. (Svi Sveti) i 2. novembar (Zadušnice), nešto jedinstveno se odvija u mnogim oblastima širom Mexika: svečanosti povodom Dana Mrtvih.Porodice se okupljaju na ulicama da bi na radostan način odali počast mrtvima učestvujući u proslavi koja vuče korene od paganističkih običaja Asteka.

    Na španskom, Svi Sveti i Zadušnice su poznate kao El Dia de Todos los Santos i El Dia de los Muertos, respektivno. Iako je za većinu nas čudno da prihvatimo činjenicu, da smrt i svečanosti idu zajedno ruku pod ruku, za većinu Mexikanaca, ovo dvoje je međusobno isprepleteno. Sve ovo potiče iz antičkih domorodačkih naroda Meksika (PurepechanNahuaTotonaci Otomi) koji su verovali da duše mrtvih se vraćaju svake godine, da posete svoje žive rođake  - da jedu, piju i vesele se zajedno. Baš kao i kada su bili živi.

    Tako je bilo kod nas i u školi već u  27.okt(poslednji dan nastave pred višednevnog praznika). Oltar sa fotografijama predaka vlasnika moje škole je bio okićen.Svi drugari su bili maskirani i uz ogromnu buku (nazvanu muzikom) išli po okolnim ulicama grada.tj ludovali i učenici i nastavnici.

 oltar u školi i ja :-)

                    

 i moj razred

    

     Odrasli koji su umrli su bili počastvovani sa izloženom, pokojnikovom omiljenom hranom i pićem, kao i ukrasi i lične stvari. Cveće, posebno zempasúchil (indijska reč za posebnu vrstu nevena) i sveće, koji su postavljeni na grobovima, trebalo bi da vode duše doma svojim voljenima.

 Ostali simboli su bogato ukrašeni pan de muerto (kolač sa kafom, ukrašen puslicama koje izgledaju kao da su kosti), bombone i slatkiši u obliku lobanje, figure mrtvih i mnoštvo papirnih skeleta i lobanja (narodi Nahua pre-kolumbijskog Meksika su gledali lobanju kao simbol života – ne smrti). Danas, ovi jezivi simboli i ostali slični detalji popunjavaju prodavnice i štandove sa slatkišima do sredine oktobra. U to vreme, domovi su često ukrašeni na isti način, kao i grobovi.I u našoj kući stoji ukrašeni oltar sa fotkama dede,babe i najukusnijom klopom,koji su navodno oni voleli.Kada budu svraćali za praznike pa da prezalogaje 

   Ovo sve može izgledati morbidno i pomalo jezivo onima koji nisu deo te kulture. Ali za mexikance, koji veruju u život/smrt/preporod kontinuum, je sasvim prirodno. Ovo ne znači da smrt tretiraju olako. Nikako. To je samo da je prepoznaju, zadirkuju, čak i izazivaju. Smrt je deo života i, kao takva, ona predstavlja mexički duh i tradiciju koja govori: Nemoj uzeti ništa u ležećem položaju - čak ni smrt.

  Moja familija  je sada ORTIZ...trudim se da se uklopim u svakom pogledu.

     

 

      Prvo, cela porodica priprema grobnice i oltare, čiji članovi donose pokojnikovu omiljenu hranu i pće. Sve je to meni nalik piknik atmosferi.

          

 

    U šest časova poslepodne, zvona se oglašavaju svakih 30 sekundi, dozivajući mrtve. Zvona se čuju i u toku noći. Pred zoru, zvona prestaju, a rođaci onih koji su držali bdenje tokom cele noći, odlaze kući.Naravno ako se u međuvremenu nisu napili Tongue out

   Žurka se nastavlila i na gradskim ulicama.Duše preminulih su rado viđene i dobrodošle na najveću svetsku proslavu s mrtvima.  Ovo nije detalj iz "science-fiction" priča, već meksička stvarnost.

    

 

Ludo smo se proveliCool

 "Naš kult smrti je takođe kult života“,

rekao je meksički dobitnik Nobelove nagrade za književnost Oktavio Paz.Tako je i meni baš delovalo posmatrajući već nedeljama ovaj veseo, raspoložen...divan narod.

 

 

 


Naslovnica

Generalna — Autor plaki @ 15:36

Popularan sam(smo) ,to ti je !Cool

 

OK! Nije  "The New York Times"  a ni "Playboy" ali je NASLOVNICA Tongue out ..i to VEOMA čitanih ,lokalnih novina!


Hierve el Agua

Generalna — Autor plaki @ 15:39

   Radnim danima rano se ustaje , škola , sport-vežbe-plivanje , uveče po neki partido ,pizza  sa amigosima.... polako se uhodavam u ritam , moglo bi se reći navikavam se... 

   Ovog vikenda planirali smo izlet. Host sestra mi nabacila da idemo na kupanje. OK možeš misliti ,kupanje ko kupanje ...toplo je, normalno je. Kad ono...svetsko čudo do svetskog čuda!

   Prvo smo zastali da se rashladimo pod "krošnjicom" najtarijeg živog drveta na svetu! Njegovo veličanstvo El Arbol del Tule (španski za drvo Tule) je drvo  Čempresa   sa najširim stablom na svetu od 42 m. Od 2002. godine zvanično je na UNESCO listi zaštićenih stabala. Postojale su mnoge pretpostavke da se drvo sastoji od više stabala ali nakon detaljnih istraživanja dokazano je da nije tako. Nažalost iako je starost ovog drveta procenjana oko 1.400-2.000 godina, ovo drvo polako odumire zbog zagađenja, saobraćaja na obližnjem autoputu i nestašice vode. Cry

    I zamišljen ja, gde je ta voda za spas? Wink

   Put nastavili da se načudimo sledećem svetskom čudu "vodi koja ključa" Surprised 

  ...čudo i to svetsko!

   Ako posmatrate s daljine izgledaće vam kao sasvim običan vodopad ,ako priđete malo bliže izgledaće kao zaleđeni vodopad, ali tek kada se skroz približite ,videćete da je ova stena još čudesnija

   Hierve el Aqua( voda koja ključa) je stena ,tačnije formacija od mineralnih naslaga .Kao izvrnuta Resavska pećina ,sve na površni ,bez pećine Smile 

   Na vrhu planine se nalazi prirodna polica sa dva slatkovodna bazena poznata po svojim lekovitim svojstvima , kao i nekoliko izvora prepunih kalcijumkarbonata i minerala (prof.hemije bi bila ponosna na mene ,što prepoznajem minerale..ili bar sam zapamtio šta su mi rekli Wink) Tokom vremena , voda prepuna mineralima se kap po kap prelivala preko ivica bazena ,stvarajući prirodnu formaciju koju sam mogao da vidim i ja, stenu , koja liči na 50m visok vodopad! 

     

   Zapoteci ,domorodački narod koji ovde živi više od 2000 god. ,nekada su koristili vodu iz izvora za navodnjavanje , a kanale koje su se stvorili u steni i koji su doprineli njegovom današnjem izgledu ostali su netaknuti ,zamrznuti u vremenu i prostoru. Fascinantan pogled , nestvarno plavo nebo , netaknuta priroda 

...plavo nebo ,stena i ja Sealed..ja kao fascinacijaInnocent  

..turisti i ja Smile   ...i Miks i ja 

....ovde falim samo ja !Cool 

    

 


Instituto Luis Sarmiento

Generalna — Autor plaki @ 16:54

..je moja nova škola za 2016-17 školsku godinu

 http://inlusa.edu.mx/inlusa/

        

..i moj prvi utisak (koji se nije nešto ni menjao) bio WOW ! Wink

   Bujno mediteransko zelenilo ,koje mi kući , gajimo u saksijama i koje poznajem najviše iz bakine bašte (teške saksije koje svake jeseni teglim iz bašte u sobe Cry ..zahvalan sam što ovi ovde nemaju saksije Wink ) 

  U školskom dvorištu imamo sve moguće vrste terena za sport od fudbala(trava) preko košarke i bazena za plivanje do zida za penjanje. Te aktivnosti su predviđene i kao fakultativne ,posle nastave ...ja sam naravno birao košarku ali ću o tome kasnije.

  Da oplemene prostor tu je i mini zoo vrt i naši drugari majmuni   Sealed

     i ja ...  

   Škola je osnovana pre 18 godina i ima predškolce - PREESCOLAR, osnovnu školu -PRIMARIA i srednju školu -SECUNDARIA PREPARATORIA (4.godina je usmerena, priprema za određene smerove na fakultetu )

Nastava počinje u 7:50 i završava se u 14:20 .Časovi traju po 50 min.i imamo posle drugog i četvrtog časa odmor od 20 min 

   Privatna je ,u prevodu roditelji debelo plaćaju da bi im se deca ovde školovala.(nama je free -hvala AFS Wink  ) Svi imamo uniforme:bela majica sa logom škole i teget dugačke pantalone.Svi smo isti Wink

   PRVI DAN....tek što sam sleteo u Mexiko, vremenske zone prave haos u glavi , a u školi svečano otvaranje školske godine sa svim zvaničnim ceremonijama,dizanje zastave, dir.govorancije ..i prozivaju MENE za govornicu ,kao svečanog gosta učenika,da se predstavim i pozdravim prisutne! Zemljo otvori se!!!!  

    https://youtu.be/cWg6xJ_GyhU

   ..a škola...:odmah prvi dan,bio sam prihvaćen kao da sam tamo već godinama.Zajedno sa mnom u razredu je i učenik iz Letonije (u daljem tekstu Miks ) pa mi je zbog toga bilo malo lakše u početku. .Predmeti se dosta razlikuju od naših u Srbiji...Jedini predmeti koji su isti su matematika i engleski a ostalo su sve tipa ekonomija,moderna istorija...itd( čim naučim dobro španski napisaću i ostale,sada nemam pojma ni kako se zovu.Ćutim, gledam i slušam Wink,) Interesantno mi je bilo što nemaju španski,kao maternji jezik. Ali i engleski im je nula.Veoma loše pričaju ...mogu slobodno reći da ni ne znaju ništa.Jedino se ističu oni učenici koji su zbog nekih privatnih razloga živeli u inostranstvu,tj u Americi ili Kanadi.

   Atmosfera je zezancija i opuštencija ,odnos više "Gde si brate.." nego "Treniram strogoću.."

 

   Akcenat je na projektima, referatima, samostalnom radu,istraživanju, angažovanju nego na proverama, testovima.Testovi uglavnom nose 20 do 30% glavne ocene na kraju (to nije puno) I ja sam prošao već jednu proveru...iz komunikacije jedna greška! Nije teško ni ovde prepisivati Embarassed.

   Pošto sam ja na usmerenoj godini, četvrtoj ,često nam gostuju fakulteti, prezentuju svoje institucije .Bude interesantno...

   

  Prof engleskog mi je baš faca. Rodolfo Echeverria je volonter u AFS-u i mnogo se trudi da časove učini interesantnijim,pravi inovator ,mada engleski ja možda bolje znam od njega Wink. Istražujemo aktuelne teme,gledamo filmove, analiziramo dešavanja u časopisima puno koristi što smo mi učenici tu na razmeni, pa često imamo vežbe komunikacije u raznim grupama. 

      

   Škola je ful opremljena, puno se uključuje i rad na računarima. Svaki učenik ima svoj Accoun ,  Tu piše, "kači" svoje referate,, domaći rad, prezentacije..Na mojoj stranici je prezentacija i o Srbiji, sa svim pljeskavicama i Đokovićem Wink

...i onda naravno ,posle nastave sport. Zamolili su me da vodim sekciju košarke! Što sam naravno rado prihvatio. Ima njih desetak zainteresovanih iz osnovne škole. Prisećam se mojih trenera i primenjujem dobre metode...biće nešto od njih Wink 

O,i da ne zaboravim da spomenem...pre par dana oglasi se uzbuna na sred časa , svi automatski, disciplinovano  poležu na pod. Miks i ja više zbunjeni nego uplašeni, sledimo amigose...dobijamo obaveštenje da je zemljotres. Tada sam ugledao Miksovu facu, zaleđenu od straha, oči širom otvorene, koje govore "Gotovi smo! " ..i mene uhvati smejanje, to je bilo jače i od straha i od mene. Pamtiću ga dugo Sealed Nisam osetio nikakav ni zemljotres ..sve u svemu, izašli smo na dvorište..nastava otkazana (što je sreća za učenike na svakoj planeti ) ...ali Miksova faca ha ha Wink 

 

.


Monte Albán

Generalna — Autor plaki @ 17:08

Monte Albán /šp. bela planina/  Danipaguache (la Montana Sagrada; sveta planina), je drevna prestonica civilizacije Zapoteka od 500-800 godine, smešten na vrhu 400 metara visokom bregu sa koje se pruža pogled na dolinu.

Monte Albán se nalazi oko deset km od mog grada Oaxaka.Wink

 

    Prostire se duž 22 hektara i uključuje i središnji trg, dva glavna trga, piramide, palate, hramove, podzemne prolaze, grobnice, observatorije i igralište za igru s loptom...da li su igrali i basket ?-pitam se  Wink

   Bogate grobnice su obojene freskama, a spadaju među najelegantnije i najelitnije u zapadnoj hemisferi što ukazuje na moć i bogatstvo kulture Zapoteka.

   Već u prvoj fazi razvoja Monte Albána,stanovnici koristili su pismo i brojeve. U poslednjoj fazi pre španskog osvajanja naseljavali su ga Miksteci.

   Kompleks je ogroman i ujedno fascinantan. Dva-tri sata smo pešačili da ga obiđemo. 

 


El Grito de Independencia

Generalna — Autor plaki @ 16:49

      U noći kojom je otpočeo 16 septembar 1810 godine,sveštenik Migel Idalgo (Miguel Gregorio Antonio Ignacio Hidalgo),pred vratima crkve Dolores,u oblasti Guanahuato, pozvao je meksički narod da najzad,posle tri veka vladavine,zbaci španske kolonizatore.Taj njegov poziv na ustanak i vapaj za slobodu prerastao je u tradicionalnu instituciju pod nazivom El Grito de Independencia.Reč je o jedinstvenom načinu obeležavanja dana nezavisnosti, koji ne postoji drugde u svetu. 

         Kada je poslednji vicekralj, Huan O'Donohu stigao u Novu Španiju, potpisao je zajedno sa Iturbideom Sporazum u Kordobi 28. septembra 1821. kojim je proglašena nezavisnost Meksika.

 

   

  Pripreme u gradu i u školi su trajali danima pre.Svuda oko nas su bile tradicionalne boje zastave.Učionicu smo sami ukrašavali,čak sam i ja učestvovao.Laughing"Nastava " je bila kraća,do 12, a posle "fiesta"-žurka..školski bend,hrana-piće...sličice su iz moje učionice ,i sa nastavnicom

 

   Uveče sam i ja sa host porodicom otišao na proslavu u neki hotelski restoran,ogroman je kao i sve ostalo u Mexiku  WinkLive muzika,"švedski sto"na mexički način ..i pevač!! Lik je obožavalac nedavno preminulog mexičkog pevača Juana Gabriela ,pa ga je celo veče imitirao(što su mi naravno sestre rekle,koje su se topile od zvuka ljubavnih-paćeničkih šansona ...žene!Cool )

 https://www.youtube.com/watch?v=mxOAZYXG8lU&feature=youtu.be

   Тačno u ponoć ,na isti dan kao pre dve stotine godina,oglašavaju se zvona svih crkava . Zatim se naciji obratio predsednik Mexika sa terase Nacionalne palate.Predsednikov govor prenose sve radio i TV stanice.Uživo ga slušaju milioni građana okupljeni na trgovima ,restoranima,domovima.I mi smo ga nepomično slušali. 

 

"Živeo Mexiko! Slava herojima nezavisnosti! Otadžbina je iznad svega! Nikada se nećemo pokoriti! Živeo Idalgo!"..ovo su samo neki od kratkih uzvika predsednika. Od predsednika se ne očekuje da kaže nešto novo,već da potvrdi ono što se zna,i u narodu skače adrenalin.

 Uobičajeni su sombrero,uglancane čizme,baloni svih veličina ,petarde i svilene marame. Muškarci utegnuti u "čaros" a žene u živopisne haljine" poblanos", sa bezbroj boja i ukrasa. Oni koji svečanu odeću ne mogu sebi da priušte ogrnuće duge prostirke u bojama nacionalne zastave-zeleno belo,crveno.Svi  smo bili taj dan,tih sati isti...čak i jaLaughing

 

 

  


Hrana ala Mexicana

Generalna — Autor plaki @ 20:30

Smršao sam za (danas tačno !!! )mesec dana boravka u Mexiku oko 7-8 kg!!!!..i hrana mi se nimalo ne dopada ..još... i pored silne želje host sestre Elene i host mame, koji mi ispunjavalju svaku želju....

Ali da krene priča iz početka...

   Još u Srbiji  sam puno slušao o čuvenoj Mexičkoj kuhinji,o raznim njihovim specijalitetima, restorani širom sveta sa ljutom, drugačijom hranom prepuni...i jedva sam čekao da ja probam baš tu odakle sve i potiče.

   Moram napomenuti da sam i kući već jeo ljuću hranu(dakle to ne bi trebalo biti problem) ,salate, povrće nimalo NE  a ovde na svakom koraku zeleno u ogromnim količinamaCry 

 

ali tortilje sam baš obožavao. No ta tortilja u Srbiji nema baš nikakve veze sa tortiljom Laughing

    Meksička kuhinja  kombinuje tradiciju  Indijanaca i uticaj španskih konkvistadora. Ona se temelji uglavnom na kukuruzu i mahunarkama (oko 20 različitih vrsta graška) i različitih vrsta čili papričica. Osnovne sirovine u pripremi mnogih jela dobijene su mlevenjem zrna kukuruza. 

 Meksička kuhinja upisana je u UNESCO-vu Nematerijalnu svetsku baštinu. !!!!!

Prvo sam probao i sam i napravio  guacamole sos od avokada ali o tome sam u jednom predhodnom blogu detaljno pisao...utisak ništa posebno Frown

 

 TACOS . Kao i mnoga druga ulična hrana širom sveta, takos je rezultat sudara jedne kulture sa drugom. U ovom slučaju, Libanci koji su emigrirali u Meksiko su sa sobom doneli tradiciju pečenja mesa na ražnju, obično jagnjetine. U lokalu, meso jagnjetine je zamenjeno svinjetinom, koja se marinirana u suvim čili papričicama, začinima i ananasu pre nego što se ispeče. Meso se seče na sitne komade i služi u malim tortiljama sa lukom, korijanderom; sok od limuna i ljute salse su popularni prelivi.Možda nekima...ja sam pojeo i nimalo se nisam oduševio.Mada moram priznati,salsa(koja se uz sve jede,nije baš tako loša)..Ah,te divne tortilje u Srbiji..Wink

 

Kući puno jedemo pilećeg mesa, jede se i ovde. probao sam, nije bilo tako loše,pohovana krilca u parmezanu...to smo jeli jedno veče..onaku grickali uz pivo.Smile 

 

..i onda se moj organizam oglasio...povraćanje,proliv...krevet.Ništa strašno ali..svi su se oko mene uplašili ...a ja sam vapio za bakinom ,vojvođanskom,žutom nedeljnom supom...Žene oko mene(host mama,sestre) da me iznenade skuvali supu koja nije baš ni bila žuta, domaće rezance od domaćih jaja (pošto sam im pokazao na nekoj staroj porodičnoj fotki,na šta mislim) su zamenile špagete!!!! Sealed ali namera je bila divna i ja sam je sa slašću pojeo.

... ima ipak i  nešto lepooo....churros!!!! njami!!! Kolačići nalik na princes krofne ,i čokolada koja se topi u ustima..Doživeo sam "fiesta moment" 

 

i veoma važna stvar! Juče sam podržao napore Evropske Unije.Oni su naime dali tri miliona evra za projekat promovisanja nutritivne vrednosti INSEKATA u ljudskoj ishrani .Eksperti u Briselu smatraju da bi insekti uskoro trebalo da postanu sastavni deo trpeze, a time ne bi bili rešeni samo problemi nestašice hrane već bi to pomoglo i očuvanju ljudske okoline .Tvrde da ove životinje imaju nizak nivo holesterola i masti i visok sadržaj proteina....i ja PROBAO!!

 

Male zelene insekte koje sam kao dete u naselju oko zgrade,jurio, lovio u travi,jeo sam POHOVANE SKAKAVCE! I mogu vam reći nije ni tako loše! Biće od ove promene ishrane na bolje nešto,biće i od mene gurman jednog dana...a onih 7-8 kg nije mi ni žao,svakako je bio višak.Wink 

 

 

 

  

 


Powered by blog.rs